家族で過ごすお正月に！かまぼこのピンチョス、伊達巻ブッシュドノエル…おせちの意外なアレンジ術
祖父母や両親、兄弟とみんなでテーブルを囲んで食べたおせち料理、こたつに入って温まりながら弾む会話―― 。大人になって振り返るとお正月には家族団らんの大切な思い出が詰まっています。かまぼこを製造販売する紀文食品では、そんな日本の伝統文化の中でも大切にされてきた「お正月」という行事を後世に伝え、思い出を作っていってほしいという想いのもと、「家族でつくろう！お正月プロジェクト」に取り組んでいます。
2024年11月27日にはプロジェクトの一環として「『子育てに役立つ日本の行事』と『アレ...
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