東京

日本の食産業を支える酪農家や農家などの課題に寄り添い、新しい価値づくりを目指すクラフトスイーツカン パニー「HiOLI」は、事業創業から5年を迎え、ミルクにとことんこだわる新ブランド「MILK STAR（ミルクスター）」を2024年11月12日にローンチ。常設1号店を東京ギフトパレットにオープンします。 国内線JALファーストクラスの機内食に採用された「Butters」をはじめ、丁寧なモノづくりを続けるHiOLIの新ブランドについてご紹介していきます。 ...

森永乳業は、かわいくてモッチモチ、 “カワモッチモチ”なモッツァレラ好きのためのカフェ「ラララモッツァレラ♪カフェ」を東京・シェアグリーン南青山に10月17日〜27日の期間限定でオープンします。都会の真ん中に広がるグリーンの芝生には今回のカフェの食べに特別に用意されたモッツアレラに見立てた可愛らしいドームがが2つ。 モッツァレラの期間限定メニューと一緒に気持ちの良いカフェエリアで是非楽しい時間を過ごしてみませんか？ モッツァレラにフューチャーした期間限定カ...

東京・渋谷区にあるCosme Kitchen Adaptation（コスメキッチン アダプテーション）渋谷ヒカリエ店では10月末まで、香り高いほうじ茶のヴィーガンソフトクリームをベースに、モンブラン、いちじく、アールグレイ茶葉使用の米粉ケーキを贅沢に重ねた、渋谷店限定の特別な秋パフェが登場しています♪ Cosme Kitchen Adaptationの秋パフェ 出典:beautyまとめ 「おいしく食べて、心も体も美しくなる」＝Cle...

“甘じょっぱい”味わいがどこかなつかしい「カンロ飴」。2025年には発売から70周年を迎えるロングセラー商品とあって、一度は食べたことがある人が多いのではないでしょうか。そんなカンロ飴を使った、和食メニューが人気日本料理店「賛否両論」で12月から期間限定で展開されるんです！ カンロ飴で和食…？これは気になる。一足先にメディア向け試食会にいってきたので、「カンロ飴」×「賛否両論」のコラボメニューの詳細をお届けします。 カンロ飴が調味料に！？和食の...

9月27日～10月6日まで、臨海副都心エリアで開催される「ARTBAY TOKYO アートフェスティバル2024～Port of Dialogue～」がスタート。ARアート作品の展示および体験プラットフォームを楽しめるイベントで、3回目の開催となる今年のテーマは、「Port of Dialogue 対話しよう。じぶんと、世界と、未来と。」。今年はインタラクションを重視し、様々なモノ・コトとの「対話」がキーワードとなって展開されています。早速一部エリアを取材してきましたので、芸術の秋のお...